mardi 26 avril 2011

Un peu de Charlevoix dans nos assiettes.


Voici un top 3 des produits incontournables que l’on retrouve sur la route des saveurs de Charlevoix.
     
 -Les bières "Vache Folle", de la MicroBrasserie Charlevoix.
Idéale pour mettre un peut de Charlevoix dans vos sauces et marinades ou pour une soirée bien arrosée!
Disponible dans certain commerce d’alimentation a Montréal, voir site web.

-Le fromage "1608",  de la Laiterie Charlevoix.
Notre coup de cœur parmi les fromages proposé par ce producteur bien connu du Québec. Sans oublier ses confrères, le "Fleurmier" , le "Hercule" et le "Vieux Charlevoix".
Disponible dans toutes les bonnes fromageries et marchés publics de Montréal.

-Le "Cretons de porc biologique", des Viandes biologiques de Charlevoix.
De la fraîcheur sur des toasts! Très beau projet de la part de ces producteurs amoureux de la nature.
Encore un peu difficile à trouver dans la région métropolitaine, jeter un coup d’œil dans les marcher public et les charcuteries.

Et vous, qu’elles sont vos coups de cœur chez les produits de Charlevoix?





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